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5月10日ღ◈,第二届全国高产高蛋白玉米产业创新发展联盟大会在华中农业大学举行ღ◈。200余名行业代表齐聚一堂ღ◈,聚焦高蛋白玉米全产业链创新发展ღ◈,探寻破解我国饲料蛋白原料“卡脖子”难题的新路径ღ◈。
我国是世界第一大畜牧业生产国ღ◈,也是全球最大的饲料消费国ღ◈。目前拉斯维加斯游戏官网ღ◈,豆粕作为饲料蛋白最核心的原料拉斯维加斯游戏官网ღ◈,高度依赖进口大豆女子大尿放大集合ღ◈。我国大豆年进口量超1亿吨ღ◈,对外依存度长期超过80%ღ◈。
“饲料粮供应不足ღ◈,已成为限制养殖业健康发展的瓶颈ღ◈。”中国工程院院士ღ◈、中国科学院亚热带农业生态研究所研究员印遇龙介绍ღ◈,我国蛋白饲料资源对外依存度超过50%ღ◈,伴随畜牧业规模化ღ◈、集约化持续发展拉斯维加斯游戏官网ღ◈,未来饲料蛋白供需缺口还将持续扩大ღ◈。多措并举拓宽蛋白饲料来源ღ◈,是削减大豆进口依赖ღ◈、筑牢国家粮食安全防线的必然选择ღ◈。
玉米作为我国第一大粮食作物ღ◈,同时也是饲料领域第一大宗原料女子大尿放大集合拉斯维加斯游戏官网ღ◈,年均饲用消费量达1.8亿吨ღ◈,占国内玉米消费总量七成以上女子大尿放大集合拉斯维加斯游戏官网ღ◈。但常规普通玉米蛋白含量仅8%—8.5%ღ◈,远远无法满足规模化畜禽养殖的蛋白营养需求ღ◈。
据测算ღ◈,全国玉米蛋白含量每提升1个百分点ღ◈,等效新增700万—800万吨大豆供给规模ღ◈。若全国玉米蛋白含量从8%稳步提升至12%ღ◈,每年可减少大豆进口近3000万吨ღ◈,约占当前大豆进口总量的三分之一ღ◈,折算可节约耕地2亿亩ღ◈。
科技日报记者从大会上了解到ღ◈,华中农业大学校长严建兵教授团队长期聚焦高产高蛋白玉米开展核心技术攻关ღ◈,广泛收集ღ◈、系统鉴定海量玉米种质资源ღ◈,成功挖掘调控玉米高产高蛋白的关键新基因ღ◈,研发适配产业应用的新型生物添加剂ღ◈,搭建多基因快速聚合育种技术体系ღ◈,高效创制高蛋白玉米新材料……系列科研成果刊发于《细胞》《自然》《科学》等期刊ღ◈。
按照团队科研规划ღ◈,2035年力争将主栽玉米品种蛋白含量稳步提升至15%ღ◈。目前ღ◈,该团队联合国内多家骨干育种单位ღ◈,成功选育出10余个蛋白性状显著优化的玉米新品种ღ◈,其中ღ◈,“未玉115”蛋白含量达13%ღ◈,“康农玉008”蛋白含量高达13.24%ღ◈,实现了丰产性与高蛋白性状兼得ღ◈,让玉米棒成为“蛋白棒”ღ◈。
“如果一项研究不问产业需求ღ◈、不管下游应用ღ◈,就可能导致无效创新女子大尿放大集合ღ◈。攻关从起点就应该瞄准产业终端ღ◈。”严建兵说ღ◈。
近两年来ღ◈,华中农业大学与湖北洪山实验室联合相关企业成立创新研究院和全国产业创新发展联盟ღ◈,整合优势资源女子大尿放大集合ღ◈,全方位推进高产高蛋白玉米全产业链协同发展ღ◈。
湖北率先制定了省级高蛋白玉米品种审定标准ღ◈,加速耐密植ღ◈、高产ღ◈、高蛋白优异玉米新种质创制步伐ღ◈,2025年已有3个蛋白含量超12%的玉米新品种通过省级审定ღ◈。
同时女子大尿放大集合ღ◈,一批高蛋白玉米品种推广面积稳步扩大拉斯维加斯游戏官网ღ◈。作为产业链整合运营主体ღ◈,未米生物科技有限公司于2025年在西北ღ◈、华北ღ◈、东北女子大尿放大集合ღ◈、华东ღ◈、华中等6省17个地级市ღ◈,开展全产业链展示示范面积近4万亩ღ◈,构建了“专种—专收—专烘—专储—专用”高蛋白玉米全产业链闭环ღ◈。
多地试种显示ღ◈,相较普通玉米ღ◈,高蛋白玉米增产约10%ღ◈、蛋白含量高出2%ღ◈,养殖企业普遍以每吨30—60元溢价收购ღ◈。
该公司还联合20家头部饲料养殖企业开展规模化养殖试验ღ◈,数据显示ღ◈,用高蛋白玉米替代豆粕女子大尿放大集合ღ◈,对肉鸡ღ◈、育肥鸭ღ◈、育肥猪的生长性能没有负面影响ღ◈。
未米生物科技有限公司总经理许洁婷介绍ღ◈,从种子到种植ღ◈,从饲料到养殖拉斯维加斯游戏官网ღ◈,高蛋白玉米在全产业链各环节挖掘增值空间ღ◈。当前ღ◈,饲料养殖企业对高蛋白玉米已从初期试探性尝试ღ◈,转向主动布局应用ღ◈。
中国农业科学院科技管理局局长ღ◈、国家玉米产业技术体系首席科学家李新海表示ღ◈,发展高产高蛋白玉米就是在同等耕地上“增产蛋白”ღ◈,用“中国种子”保障“中国饭碗”ღ◈。未来需持续深化产业链ღ◈、创新链ღ◈、供应链融合ღ◈,推动高产高蛋白玉米产业成为我国粮食安全和蛋白自主供给的“金色底气”ღ◈。(作者ღ◈:吴纯新 晏华华 匡敏)